Minggu, 27 Maret 2011

PROFIL JOGLO TANI

PROFIL JOGLO TANI






Talesing Sedyayu tinulad ing Wignya lan Sembada




Alamat:
Dusun Mandungan, Desa Margoluwih, Kecamatan Seyegan, Kabupaten Sleman, Propinsi D.I.Yogyakarta
Nomor Telphone : 0274-749047, Mobile; 08122956862,081931715220
Nomor Email : bumielang@yahoo.com/ jt_tosuprapto@yahoo.com

KERANGKA PROGRAM

VISI Terciptanya ketersediaan pangan yang tangguh, beragam dan berkelanjutan dengan daya dukung sumber daya alam yang lestari dan keuntungan ekonomi yang sepadan

MISI 1. Membuat Produk Organik dari sektor hulu sampai hilir untuk memperkuat daya dukung dan daya dorong bagi pengembangan pertanian organik.
2. Menciptakan Intelektual Organik yang mampu menjadi fasilitator, komunikator, organisator masyarakat dalam pengembangan kemandirian dan ketangguhan pertanian organik
3. Membangun Kerjasama Organik yang menjunjung tinggi nilai-nilai keberagaman, keseimbangan, kesepadanan, dan keberlanjutan

STRATEGI 1. Pengembangan inovasi pengelolaan bahan organik dengan bio-teknologi
2. Pengembangan kurikulum pelatihan dengan berbagai metode partisipatif
3. Penerapan pertanian organik secara terpadu berbasis potensi sumberdaya lokal dengan multi komoditi
4. Pengembangan jaringan kerjasama dan kemitraan dengan para pihak dengan menjunjung tinggi prinsip-prinsip kesepahaman dan kesepakatan

PRINSIP 1. Menjunjung tinggi kaidah konservasi lahan dan air, serta menjaga nilai kearifan lokal
2. Berpikir kritis dan sistimatis
3. Musyawah dan mufakat dengan meletakkan nilai demokrasi sebagai pondasi pengambilan keputusan kolektif
4. Mengarus-utamakan kepentingan bersama
5. Bertoleransi pada keragaman untuk keseimbangan dan keberlanjutan
6. Meletakkan prosedur operasional standar sebagai pemimpin dan penjaga kualitas kerja

TUJUAN 1. Mengelola segala bentuk bahan organik sehingga tidak terbuang percuma dan dapat dimanfaatkan untuk bahan baku pangan / masukan bagi pengembangan usahatani terpadu.
2. Menyediakan berbagai bentuk kompos, bahan baku nutrisi untuk tanaman, ternak, ikan dan bahan lain yang bersifat probiotik.
3. Menyediakan jasa konsultasi dan pelatihan di bidang pengelolaan pertanian terpadu berbasis potensi sumberdaya lokal yang mencakup sektor hilir dan hulu.
4. Menyediakan ruang publik untuk pembelajaran dan pengembangan inovasi dalam bentuk nyata.

BIDANG KERJA 1. “Rumah Kompos Kampung Rambutan”; Unit pengadaan dan perdagangan produk-produk organik,
2. “Desa Bakti Bumi”; Unit pelayanan jasa konsultasi dan pelatihan pertanian dan konservasi kawasan
3. “Kawasan Kearifan Alam”; Unit keswadayaan dan keteladanan pembangunan kemandirian petani.

KOMPONEN KERJA DAN KEGIATAN
Divisi Produksi 1. Pembuatan pupuk organik super dengan proses pengkayaan kandungan, fermentasi alami, pembentukan granula, dan pengemasan
2. Pembuatan cairan aktivator pertumbuhan dengan bahan baku urine kelinci dan sumber nutrisi lainnya melalui proses emulsi, fermentasi, dan penyaringan.
3. Pembuatan Bio-aktivator dekomposisi melalui proses inokulasi dan perbanyakan mikro organisme lokal (Molok)
4. Pembuatan Nutrisi Alami Ternak yang terbuat dari bahan-bahan alami lokal melalui proses fermentasi dan pasturisasi
5. Memasarkan semua produk yang dihasilkan dengan prinsip berbagi keuntungan yang seimbang antara produsen dan konsumen

Divisi Pengembangan 1. Pengembangan produk yang dihasilkan untuk meningkatkan nilai manfaat, kandungan unsur, efisiensi dan nilai ekonomi,
2. Pengembangan jasa konsultasi penerapan dan pengembangan pertanian organik melalui penyediaan sarana pendukung,
3. Pengembangan kurikulum pelatihan termasuk pembuatan panduan, pengadaan sarana belajar, dan peningkatan kemampuan fasilitator,
4. Pelaksanaan pelatihan, kunjungan belajar, magang, dan bentuk-bentuk konsultasi
5. Pengembangan kerjasama dan kemitraan dengan pihak lain termasuk pencarian dana.
6. Pengembangan lahan sebagai bentuk usaha dan percontohan

Divisi Rumah Tangga 1. Pengelolaan bangunan, inventaris atau kekayaan lain yang dimiliki lembaga
2. Pengelolaan keuangan termasuk mekanisme pengeluaran dan pertanggung-jawaban
3. Pencatatan dan pelaporan perkembangan kegiatan dan hasil, baik dari aspek fisik maupun finansial.
4. Pengelolaan ketenagakerjaan termasuk sistem upah dan bagi hasil
5. Pendokumentasian dan publikasi program
6. Pengelolaan perpustakaan, sarana kerja dan instrumen belajar
7. Pengelolaan pertemuan berkala dengan agenda yang jelas

PROFIL PRODUK, JASA, DAN PERFORMA RUMAH TANGGA
Produk 1. Pupuk Organik Super (POS) nama “Harmoni Alam (NILAM)” ; Kompos padat berbentuk granul, warna gelap, tidak berbahu, kandungan air kurang 20%, dan mengandung unsur, senyawa dan ekstrak organik secara komplet
2. Kompos Aktivator Tanah (KAT) nama “Bakti Pertiwi (BATI)” ; Kompos padat berbentuk padatan curah, warna gelap, tidak berbahu, kandungan air 20%, dan mengandung unsur, senyawa dan ekstrak organik serta bio-aktivator penyehat tanah
3. Cairan Aktivator Pertumbuhan (CAP) nama “Tradisi Alam Lestari (TALES)”; Kompos cair berbentuk larutan berwarna coklat, berbahu khas urin, padatan terlarut kurang dari 1%, dan mengandung unsur, senyawa dan ekstrak organik serta bio-aktivator penyehat tanah.
4. Bio-aktivator dekomposisi (BAD) nama “Penyehat Tanah (PETA)”; Dekomposer berbentuk tepung, ringan, berwarna campuran putih dan hitam, tidak berbahu, dan mengandung lima kelompok mikro-biota
5. Nutrisi Alami Ternak (NAT) nama “NIAT”; makanan tambahan untuk ternak berbentuk tepung, warna coklat muda, tidak berbau, kandungan air kurang 5%, dan mengandung zat-zat organik yang berfungsi meningkatkan produktivitas pencernakan dan kesehatan ternak.

Jasa 1. Pendidikan Lapangan yang menerapkan pendekatan siklus belajar dari pengalaman dan kaidah pendidikan orang dewasa, dengan tahapan membangun sikap, merangsang pemahaman ilmu pengetahuan dasar dan mengasah ketrampilan,
2. Pelatihan Konservasi lahan dan air dengan materi ekologi tanah dan air, pengelolaan bahan organik, penerapan pertanian konservasi, termasuk pengendalian hama terpadu,
3. Pelatihan Pertanian Terpadu dengan multi komoditi yang meliputi sub sektor pertanian tanaman pangan, perkebunan, peternakan, perikanan, dan pengolahan hasil,
4. Pelatihan Fasilitator Masyarakat yang berperan sebagai pemandu lapangan, community organizer, pendamping teknis, dan pengelola program,
5. Pelatihan Kewirausahaan yang mencakup membangun kapasitas, perencanaan usaha dan pengembangan jaringan usaha
6. Pendidikan Lingkungan pertanian dan pedesaan dengan metode outbond, lokakarya, dan magang

Rumah Tangga 1. Penyediaan Ruang Publik untuk sarana diskusi dan konsultasi persoalan petani dan pertanian
2. Perpustakaan Petani yang menyediakan informasi tentang pengalaman, inovasi dan teknologi terkait dunia pertanian dan pedesaan
3. Pengembangan unit Keswadayaan yang mampu merangsang terciptanya kemandirian lembaga,
4. Penyediaan Ruang Kerjasama dan kemitraan dengan para pihak yang sevisi dengan selalu mempertimbangkan kepentingan bersama,
5. Pengelolaan Unit Keteladanan yang mampu membangun minat petani dan merangsang pemahaman untuk mewujudkan gagasan-gagasan,


PROSEDUR KERJA
Perencanaan 1. Membangun kesepahaman akan gagasan atau keinginan secara terbuka tanpa konflik kepentingan
2. Melakukan analisa keuntungan secara ekologi, ekonomi dan sosial budaya,
3. Menetapkan kegiatan secara bersama dengan saling menjaga tujuan, maksud dan hasil kegiatan tersebut,
4. Membuat rencana kerja secara rinci dan detail dengan pembagian peran dan tugas secara jelas, termasuk jadwal kegiatan
5. Membuat prosedur operasional standar (POS)
Persiapan 1. Menyediakan sarana, alat dan bahan dengan enam tepat (tepat jenis, jumlah, mutu, fungsi, waktu dan tempat),
2. Memastikan personal yang mendapat peran dan diserahi tugas dapat berpartisipasi secara penuh,
3. Menyiapkan sarana pencatatan dan pelaporan.
Pelaksanaan 1. Menjalankan kegiatan sesuai pembagian peran dan tugas dengan tetap melakukan komunikasi antar pelaku
2. Menjaga pelaksanaan pekerjaan sesuai prosedur operasional standar
3. Mengambil kebijakan atau keputusan bersama secara tepat dan cepat jika ditemukan masalah atau kendala yang menghambat jalannya kegiatan
4. Mengeluarkan biaya kegiatan secara tepat, efisien dan dapat dipertanggung-jawabkan.

Evaluasi 1. Melakukan penilaian secara jujur dan terukur pada kualitas kerja dan hasil yang dicapai
2. Menetapkan langkah-langlah perbaikan untuk merancang kegiatan selanjutnya
3. Membuat laporan fisik dan keuangan secara tepat dan sistimatis serta dapat dipertanggungjawabkan


SARANA USAHA

Divisi Produksi Rumah mesin pengolah kompos Ukuran 6x8 meter, bangunan permanen dengan pasangan ½ batu dan anyaman bambu, atap seng dan lantai keras
Gudang Produk Ukuran 2x8 meter, bangunan permanen dengan pasangan batu, atap genteng dan lantai keras
Kolam/selokan fermentasi Kolam sederhana sepanjang 120 meter dengan lebar 1,5 meter
Mesin penggerak 22 PK Mesin disel merk Dumpeng
Mesin pencacah Pencacah bahan organik menjadi ukuran 1-2 cm dengan kapasitas 2 ton/jam
Mesin pengayak Pemisah kompos sesuai ukuran dengan kapasitas 6 ton/hari
Mesin pembentuk granul Pembentuk kompos menjadi granul ukuran 0,5 cm dengan kapasitas 6 ton/hari
Mesin Blender Pembentuk emulsi dari berbagai campuran cairan organik untuk bahan fermentasi
Kendaraan roda tiga Kendaraan merk VIAR yang dilengkapi dengan bak dengan kapasitas 300 kg
Tong fermentasi Tong plastik dengan kapasitas 100 liter sebanyak 8 buah
Peralatan pengemasan Mesin jahit, pres platik, dan bahan pengemasan termasuk labeling
Peralatan pencampuran/aduk Cangkul, serok, garpu, blender, dll
Divisi Pengembangan Rumah konsultasi dan pelatihan Bangunan JOGLO dengan ukuran 144 M2 yang dikelilingi kolam, kandang ternak dan sawah
Sarana pertemuan Meja kaca, kursi arjuna, white board, infokus dan alat tulis
Sarana pelatihan Berbagai instrumen pelatihan dengan berbagai topik
Lahan laboratorium lapangan Lahan sawah seluas 2 ha yang digunakan untuk budidaya pertanian organik
Perkandangan dan kolam Kandang sapi, kambing, kelinci, itik dan kolam ikan seluas 7500 M2

Divisi Rumah Tangga Perkantoran Ukuran 6x8 meter, bangunan permanen dengan pasangan ½ batu dan anyaman bambu, atap seng dan lantai keramik
Sarana Kantor Komputer desktop dan laptop, printer, kamera, dan alat tulis
Peralatan konsumsi Piring, gelas, dan berbagai bentuk peralatan masak dan makan
Perpustakaan Almari kaca (4 buah) dan buku baca lebih dari 1.000 judul


STRUKTUR ORGANISASI
Divisi Produksi Koordinator Suprapto
Unit Bahan Produksi Bowo
Unit Proses Produksi Ay Suharyono
Unit Paska Produksi Johan Arifin
Divisi Pengembangan Koordinator Sunarno
Unit Pengembangan Usaha Sunarno
Unit Pelayanan Jasa Sukirman
Unit Penguatan Modal Hery Johandi
Divisi Rumah Tangga Koordinator Sudarmaji
Unit Administrasi Amboro Wahyu S
Unit Finansial Istri Wandari
Unit Ketenagakerjaan Abu Hanifah



FINANSIAL

USAHA JENIS HARGA FASILITAS
PRODUK Pupuk Organik Super, Cap “NILAM” Rp,700,-/kg Harga ditempat sampai sarana pengangkut
Kompos Aktivator Tanah Cap “BATI” Rp,600,?/kg Harga ditempat sampai sarana pengangkut
Cairan Aktivator Pertumbuhan Cap “TALES” Rp,20.000,- Harga ditempat sampai sarana pengangkut
Bio-aktivator Dekomposisi Cap “PETA” Rp,10.000,- Harga ditempat sampai sarana pengangkut
Nutrisi Alami Ternak Cap “NIAT” Rp,20.000,- Harga ditempat sampai sarana pengangkut
JASA PELATIHAN Kunjungan lapangan kurang dari 3 jam Rp,10.000,- Fasilitator dan nara sumber
Kunjungan lapangan lebih dari 3 jam Rp,50.000,- Makan siang dan snack
Pelatihan 1 hari Akomodasi, konsumsi dan perlengkapan
Pelatihan 3-7 hari Akomodasi, konsumsi dan perlengkapan
Pelatihan lebih dari 7 hari Akomodasi, konsumsi dan perlengkapan
Pelatihan peserta kurang dari 10 orang Akomodasi, konsumsi dan perlengkapan
Magang secara mandiri Rp,25.000,- Perlengkapan pelatihan
OUT BOND PERTANIAN Paket ekonomi (anak) Rp,10.000,- 3 jenis permainan
Paket Bisnis (Anak) Rp,20.000,- Makan siang takiran
Paket Eksekutif (Anak) Rp,50.000,- Makan siang prasmanan
Paket Dewasa Rp,50.000,- Makan siang prasmanan
Paket VIP Rp,150.000,- Makan siang dan bingkisan
KONSULTAN, FASILITATOR & NARA SUMBER Dalam Kota (<20 km) Fasilitator Inti Rp,500.000,- • 1 tema pelatihan (150 menit) • Honor dan transport antar kota • Akomodasi dan konsumsi ditanggung panitia Fasilitator Utama Rp,300.000,- Fasilitator Pendukung Rp,150.000,- Luar Kota (>20 km)
Fasilitator Inti Rp,750.000,-
Fasilitator Utama Rp,450.000,-
Fasilitator Pendukung Rp,300.000,-

4 komentar:

  1. wah sngat menrik untuk dilihat dn untk bljar ni

    BalasHapus
  2. smoga bermanfaat untuk bersama

    BalasHapus
  3. Lama tidak ada komentar:
    18 oct 2013 sore saya melihat trans tv, acara joglo tani di liput. Hal ini sangat menarik sekali untuk dikembangkan dan sebagai inisiasi suatu daerah pertanian maju, jangan sampai petani tersingkir dan jalan pintas mendapatkan materi duniawi dengan menjual dan membangun pemukiman perumahan. Mudah mudahan bisa mampir ajak anak anak saya dan keluarga untuk berkunjung dan belajar bertani. Salam tani. Agus..

    BalasHapus
  4. Mas moderator, nuwun pangapunten. Apakah harga diatas udah diupdated untuk tahun sekarang 2013. Kalau sudah terimakasih. Kalau belum mohon diupdate. Maturnuwun

    BalasHapus